miércoles, 12 de febrero de 2014

¿Cultura de Servicio?

Hace ya unos días, leí un post en un blog en el que el autor expuso las “cosas” que no debe hacer un turista en Venezuela; algunos lectores en sus comentarios le otorgaron razón a sus argumentos, otros se exaltaron por su contenido; yo, la verdad pensé en primer lugar en el escaso conocimiento que tenía tal persona de nuestro país, pero al mismo tiempo pensé en las verdades que nunca decimos, escribimos o mostramos a la hora de recomendar un destino.

Lo cierto, es que este artículo; unido a ciertas situaciones que vivo día a día me animaron a escribir respecto a la cultura de servicio, entendida como la disposición de entregar lo mejor que se tiene como persona para ayudar a otros en un ambiente determinado y de la cual no le hablamos a nuestros visitantes. Siempre lo comento, incluso en la intimidad de amigos y familiares, establezco comparaciones cuando visito otros estados diferentes al de mi residencia, pero siempre termino concluyendo que el comportamiento de los ciudadanos es igual en cualquiera de nuestros puntos cardinales; y aquí es cuando hago alusión a los “adornos” unos le ponen más, otros menos, y con ello es que se hacen las diferencias.

Desde el taxista que no te lleva al destino solicitado porque hay mucho tráfico (que por cierto te pueden ver con los paquetes que no puedes ya sostener con las manos y no se ofrecen a ayudarte y mucho menos abrirte el maletero); hasta el chofer del transporte público que hace paradas donde él decide y no donde corresponde. Sin contar al señor en la cola del supermercado que te dice que lo dejes pasar porque solo va a pagar una “cosita” y los que van al banco y tiran los papelitos en el piso porque “aquí hay quien limpie”, y un largo y extenso etcétera que incluye a todos los prestadores de servicios públicos y  privados.

Los valores que nos hayan inculcado en el núcleo familiar tienen su buena parte en este tema, pero no son un determinante (nunca es tarde para aprender), cualquiera que preste un servicio debe tener una capacitación previa, y así hacerse la pregunta ¿seré un buen policía? político, contador, educador, secretaria…

Ajá y el que requiere de cualquier servicio en nuestro país qué? No sabe pedirlo, ni pagarlo y mucho menos agradecerlo, total el círculo vicioso, y luego salen con la famosa frase “por eso estamos como estamos”. No señores la verdad es que “SIEMPRE SEREMOS LO QUE SOMOS”.

martes, 26 de marzo de 2013

Fin de semana repleto de sabores en la V Edición de Especiarte en Maracaibo

4 y 5 de Mayo Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos
El trabajo de artesanos gastronómicos de nuestro país se reunirá en el Apart Hotel Presidente de Maracaibo, en la V Edición de Especiarte, Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos.

Luego de las exitosas ediciones realizadas,  donde se contó con la importante participación de productores, artesanos, pequeños empresarios, escuelas de cocina, distribuidores y empresas del ramo de la gastronomía de diversas regiones del país, Especiarte regresa cargado de sabores y nuevas actividades los días 4 y 5 de Mayo.

Nuevamente, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de más de 20 expositores e interactuar con los mismos, quienes darán a conocer las bondades de sus productos y servicios a través de, degustaciones gratuitas,venta de productos y sorteos, entre otras actividades.

Este evento es organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos y la Fundación de Profesionales Orientados al Turismo (Prootur), quienes se han dedicado a exaltar las bondades gastronómicas y turísticas con las que cuenta nuestro país, a través de esta espacio que ha reunido ya a más de 100 expositores en sus ediciones anteriores y que en esta oportunidad trae como actividad paralela la I Jornada de Actualización Profesional en Turismo y Gastronomía, donde especialistas en las áreas mencionadas disertarán sobre la actualidad turística y gastronómica en el país.

La entrada a la Expo Feria es completamente gratuita durante los dos días y estará abierta al público de diez de la mañana a ocho de la noche. La jornada y talleres tienen un costo que será publicado próximamente a través de los diversos espacios que utiliza Especiarte para informar sus actividades.

Los que deseen exponer sus productos o promocionar su empresa en esta V Edición de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, pueden solicitar más información a través de los teléfonos 0414-0615051 0261-3285311 y a través del correo especiarteexpoferia@gmail.com

martes, 22 de enero de 2013

Comenzó la Celebración por la semana de la Zulianidad

A propósito de celebrarse, el próximo 28 de enero el día de la Zulianidad; decretado en el año 2002 por el entonces Gobernador del Zulia; Manuel Rosales Guerrero, fundamentado en los acontecimientos de 1821; los representantes de la Secretaría de Gobierno del Ejecutivo regional y las secretarías de Educación y Cultura ofrecieron el día de ayer una rueda de prensa para dar a conocer la programación organizada por la gobernación del estado para conmemorar  la festividad.
Esta fecha es histórica para los zulianos, ya que se cumplen 192 años de la declaración de su independencia por parte de Francisco Delgado, Gobernador de la Provincia de Maracaibo en ese entonces, acto que se convirtió en la primera decisión política tomada autónomamente por el pueblo del Zulia, en defensa de su identidad y de sus intereses nacionales.
Este año, se realizarán diversas actividades, las cuales se detallan a continuación:

Martes 22
Fiesta zuliana.
Lugar: Plaza Bolívar.
Hora: 9.00 de la mañana.
- Raza y tambor.
Lugar: Plaza Bolívar de San Francisco.
Hora: 6.00 de la tarde.
- Presentación de Orquesta de Vientos José Luis Paz.
Lugar: Plaza Bolívar de San Francisco.
Hora: 7.00 de la noche.
Domingo 27
Festival gastronómico.
Lugar: Plazoleta de la Basílica.
Hora: 9.00 de la mañana.
- Presentación Banda Show Nuestra Señora del Valle.
Lugar: Teatro Baralt.
Hora: 11.00 de la mañana.
Lunes 28
Zulianidad en las escuelas.
Lugar: Escuelas diversas.
Hora: 9.00 de la mañana. 
- Imposición de la Orden Zulianidad 2013.
Lugar: Teatro Baralt.
Hora: 9.00 de la mañana. 
- Presentación del libro La casa de la bahía, del escritor y poeta zuliano José Alexis Fernández.
Lugar: Teatro Baralt.
Hora: 7.00 de la noche.
Viernes 1 de febrero
- Perspectiva del Zulia en el marco de la integración Alba/Mercosur.
Lugar: Banco Central de Venezuela.
Hora: 9.00 de la mañana.