Taller de Chocolatería en Maracaibo

Comenzó la Celebración por la semana de la Zulianidad

A propósito de celebrarse, el próximo 28 de enero el día de la Zulianidad; decretado en el año 2002 por el entonces Gobernador del Zulia; Manuel Rosales Guerrero, fundamentado en los acontecimientos de 1821; los representantes de la Secretaría de Gobierno del Ejecutivo regional y las secretarías de Educación y Cultura ofrecieron el día de ayer una rueda de prensa para dar a conocer la programación organizada por la gobernación del estado para conmemorar  la festividad.

Esta fecha es histórica para los zulianos, ya que se cumplen 192 años de la declaración de su independencia por parte de Francisco Delgado, Gobernador de la Provincia de Maracaibo en ese entonces, acto que se convirtió en la primera decisión política tomada autónomamente por el pueblo del Zulia, en defensa de su identidad y de sus intereses nacionales.

Este año, se realizarán diversas actividades, las cuales se detallan a continuación:

Martes 22

Fiesta zuliana.

Lugar: Plaza Bolívar.

Hora: 9.00 de la mañana.

- Raza y tambor.

Lugar: Plaza Bolívar de San Francisco.

Hora: 6.00 de la tarde.

- Presentación de Orquesta de Vientos José Luis Paz.

Lugar: Plaza Bolívar de San Francisco.

Hora: 7.00 de la noche.

Domingo 27

Festival gastronómico.

Lugar: Plazoleta de la Basílica.

Hora: 9.00 de la mañana.

- Presentación Banda Show Nuestra Señora del Valle.

Lugar: Teatro Baralt.

Hora: 11.00 de la mañana.

Lunes 28

Zulianidad en las escuelas.

Lugar: Escuelas diversas.

Hora: 9.00 de la mañana. 

- Imposición de la Orden Zulianidad 2013.

Lugar: Teatro Baralt.

Hora: 9.00 de la mañana. 

- Presentación del libro La casa de la bahía, del escritor y poeta zuliano José Alexis Fernández.

Lugar: Teatro Baralt.

Hora: 7.00 de la noche.

Viernes 1 de febrero

- Perspectiva del Zulia en el marco de la integración Alba/Mercosur.

Lugar: Banco Central de Venezuela.

Hora: 9.00 de la mañana.

Tomado de: www.brujulagourmet.com

Unidos para Fomentar la Cultura del Venezolano

Por tercer año consecutivo el diario Últimas Noticias y la Fundación Bigott, se unen para realizar el concurso “Así se Cuenta la Cultura Popular Venezolana”.

La tercera edición del concurso, tiene como objetivo impulsar el interés por desarrollar conocimientos sobre la historia local, tradiciones y costumbres de las distintas comunidades que constituyen el diverso imaginario cultural venezolano, y propiciar la reflexión de personas sin distingo de género, oficio o profesión, en torno a las raíces de lo tradicional en la cultura popular venezolana

Las personas interesadas en participar, podrán hacerlo bajo dos modalidades de trabajos: relato y reportaje fotográfico. ambas categorías deberán recoger episodios, personajes y situaciones relativos a los modos de vida, creencias, rituales y fiestas populares, prácticas y conocimientos en torno a la salud, a la alimentación y a las cocinas regionales, formas cooperativas de trabajo e historias de vida de actores sociales. 

Los trabajos serán recibidos desde el 2 de septiembre hasta el 16 de octubre para premiar dos ganadores y dos finalistas por cada modalidad. los participantes seleccionados recibirán, aparte de un premio en metálico, un diploma y una obra de un reconocido artista popular. 

Así mismo, las fotografías y los relatos premiados serán publicados en el diario y la página web de Últimas Noticias y Fundación Bigott, y luego serán incluidos en una publicación editada por la mencionada fundación.

Para mayor información sobre las bases del concurso visita www.fundacionbigott.com, o escribe al e-mail: fundacion_bigott@bat.com. También puedes llamar al 0212 2057111.

Por: Mª Gabriela Morillo

Chile celebra I Congreso Internacional de Turismo Sostenible

Del 16 al 17 de agosto del presente año se llevará a cabo en Chile, específicamente en la ciudad Puerto Varas el I Congreso Internacional de Turismo Sostenible.

La actividad, dirigida a empresarios turísticos, trabajadores del área, académicos, alumnos y público en general contempla la asistencia de trescientas personas.

Este primer congreso, nace de la necesidad de dar a conocer las tendencias mundiales del desarrollo turístico, las cuales respaldan la ejecución del turismo con bases sostenibles, fundamentado en el trabajo con los recursos naturales, culturales e históricos de cada región,  y que la actividad tenga un impacto positivo en los tres pilares de la sostenibilidad: economía, sociedad y medio ambiente.

Los objetivos principales que tiene el I Congreso Internacional de Turismo Sostenible son: dar a conocer las tendencias del desarrollo sostenible a nivel mundial, conocer el trabajo que se está realizando en diferentes lugares del mundo, dar a conocer los beneficios del desarrollo sostenible en el área turística, otorgar redes de contactos al empresariado y público en general y concientizar sobre los beneficios del desarrollo sostenible en el turismo.

Entre los temas a tratar se encuentran el desarrollo e implementación del turismo rural comunitario, la sostenibilidad, modo y tendencias, las tendencias del turismo sostenible a nivel mundial, el aprendizaje y la innovación y el cambio climático.

Para mayor información www.congresoturismosostenible.com

Por: Mª Gabriela Morillo

Profesionales disertarán en las XI Jornadas de Investigación en Turismo y Hotelería organizadas por ASOVITH

La Asociación Venezolana de Investigación en Turismo y Hotelería, ASOVITH, invita a toda la comunidad de: científicos, investigadores, académicos y estudiantes, centros de investigación, a los profesionales del sector público y privado, en las áreas del turismo, la hotelería y la hospitalidad, a nivel nacional e internacional, a las XI Jornadas de Investigación en Turismo y Hotelería a efectuarse el día viernes 23 de noviembre, en la Universidad Metropolitana de Caracas.

En la jornada, se presentarán al público asistente diversas ponencias y trabajos de investigación relacionados con las áreas de turismo, hotelería y hospitalidad, así mismo impartirán los talleres: La Investigación Turística; Técnicas y aplicación de recientes instrumentos en investigación turística en los destinos turísticos y  el de Formación de Centros de Investigación y Desarrollo: diseño, estructura, dinámica.

Como actividad especial, el día anterior, jueves 22, se dictará el seminario "Actualización en investigación en turismo y hotelería – recientes tendencias" a cargo de la profesora Rocío del Carmen Serrano de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma de México.

Estas actividades se desarrollarán en el marco de la LXII Convención Anual de la Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia – ASOVAC.

Los contactos para mayor información a través de: www.facebook.com/asovithvenezolana, asovithvenezuela.ning.com, ve.linkedin.com/in/asovith y en twitter @ASOVITH

Por: María Gabriela Morillo